Одним из основных условий формирования здоровья является а сбалансированное питание. Рациональное питание, отвечающее физиологическим потребностям организма, обеспечивает гармоничное развитие человека, повышает его иммунитет, выносливость к различным неблагоприятным факторам внешней среды, а также является фактором сохранения и укрепления здоровья, долголетия. В доме-интернате выделены группы лиц, которым назначено лечебное диетическое питание. Это проживающие с заболеваниями органов пищеварения, требующие назначения диеты с механическим и химическим щажением, приготовлением блюд на пару или в отварном виде, а также больные с диагнозом сахарный диабет требующие диетического питания со сниженным содержанием употребления углеводов.